进出口货物运输保险是指运输保险公司为进出口货物的所有者或货运人提供的一种风险保障措施。这种保险通常适用于海洋运输、空运、陆路运输以及多式联运等不同的运输方式。

首先，进出口货物运输保险的主要目的是为货物所有者或货运人提供保障，确保货物在运输过程中的安全。在国际贸易活动中，货物通常需要通过多个国家或地区进行运输，这导致了很多不确定因素的存在。因此，货物可能会面临很多风险，如船只倾覆、货机失事、火灾、盗窃以及货物损坏等。进出口货物运输保险通过向货物所有者或货运人提供赔偿，确保他们在出现意外情况时能够获得经济上的补偿。

进出口货物运输保险通常包括两个主要的责任，即保险公司对货物损失或损坏的赔偿责任，以及对第三方因货物运输引起的损失或损坏的赔偿责任。在货物损失或损坏的情况下，货物所有者或货运人可以向保险公司提出索赔，由保险公司进行赔偿。而在第三方受到货物运输引起的损失或损坏时，保险公司也承担赔偿责任，以弥补受损方的经济损失。

当货物所有者或货运人决定购买进出口货物运输保险时，他们应该了解一些重要的事项。首先，他们应该了解保险公司的声誉和信誉度，选择具有良好信誉和丰富经验的保险公司。其次，他们需要确定保险费用和赔偿金额，确保保险费用合理，并且能够获得足够的赔偿金额以覆盖货物损失。此外，他们还需要了解保险合同中的条款和条件，包括保险责任范围、免赔额和赔偿期限等。

在购买进出口货物运输保险后，货物所有者和货运人还需要做好保险索赔的准备工作。一旦货物损坏或发生意外情况，他们需要及时通知保险公司，并提供相关的证据和文件以支持索赔。同时，他们还应该与保险公司保持良好的沟通，及时了解索赔进展，确保能够获得及时的赔偿。

总之，进出口货物运输保险对于保护货物所有者和货运人的利益至关重要。购买这种保险可以为他们提供一定的经济保障，减轻运输过程中出现的风险所带来的损失。因此，了解进出口货物运输保险的应知应会是非常重要的，对于货物所有者和货运人来说，这是一种必要的风险管理措施。